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ブラフ・オイスターのシーズンがスタート。オイスター好きは見逃すな!

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ニュージーランドでは、3月になるとブラフ・オイスターのシーズンの始まりでオイスター好きの人がそわそわしだす時期です。

2019年のブラフオイスターは順調?

若干、ワイルドな天候が続いたこともあってシーズンの始まりがちょっと遅れたそうですが、先週末には、無事オイスターの引き上げを行うことができ、この時には、4,500~5,500ダースの収穫ができたそうです。
ブラフオイスターが味わえるのは、3月から8月31日まで、もしくは、指定の収穫量に達すればそれより早く終わってしまいます。
食べてみたい方はぜひお見逃しのないように。また、ブラフオイスターに関するイベントも各地で開催されますのでぜひ足を運んでみてください。

ニュージーランドのオイスター・シーズン!おすすめ産地やイベント、レストランをチェック!

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ここでは、オークランドのイベントをご紹介します。

オークランド オイスターフェスティバル

ブラフオイスター解禁。オークランドのオイスターフェスティバルへ行こう。
オークランドのウォーター・フロント・エリアのプリンス・ワーフにて開催されるオイスターフェスティバル。

プリンス・ワーフには、オイスター料理で有名なレストランが集まっており、新鮮な生のままだったり、ソテーしたり、蒸したりといった、スタンダードな調理からおしゃれに仕上げられた一品まで、シャンパンやウィスキーやビールといった美味しいお酒と一緒に楽しめるレストランばかりです。
各種レストランにて趣向凝らしたメニューやイベントなどが用意されています。いくつかはチケットが売り切れているものもありますので気になった方はお早めに。※各種レストランにて日程などは異なりますので各レストランにてご確認ください。
WEBサイト:https://www.oysterfestival.co.nz/


Princes Wharf, 147 Quay Street, Auckland

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